Dal 1977
Chi siamo
Dal 1977, a Battipaglia, in un piccolo podere di campagna circondato da grano e pomodori rossi, nasce la storia della famiglia Oliva e la passione per le cose buone. Il latte era quello delle bufale della Piana del Sele, gli attrezzi erano pochi, e il metodo era già quello di oggi: lavorare il latte della mattina, a mano, e venderlo prima di sera.
TODO_STORIA — Manca il pezzo centrale: come si è passati dal podere al caseificio di Eboli, e chi c'è oggi in azienda. È il paragrafo che regge la frase "tre generazioni" — vale la pena raccontarlo con dei nomi e delle date, altrimenti resta uno slogan.
La nostra timeline
A Battipaglia, in un piccolo podere di campagna circondato da grano e pomodori rossi, la famiglia Oliva comincia a lavorare il latte. Non è un'azienda: è una casa che fa le cose per bene.
TODO — Il passaggio dalla lavorazione familiare al primo impianto vero. Indicare anno, luogo e cosa cambiò.
TODO — Quando entrano in azienda i figli. È il pezzo che regge la frase 'tre generazioni': vale la pena raccontarlo con dei nomi.
TODO — Lo spostamento nella sede attuale di Eboli, sulla S.S. 18. Indicare anno e perché.
TODO — L'ingresso della generazione che oggi porta avanti il caseificio.
TODO — I numeri di adesso: litri lavorati al giorno, allevamenti conferenti, dove arriva il prodotto.
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Al banco si assaggia e si ragiona. Per forniture e ristorazione, scrivici: ti prepariamo un listino su misura.
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